老雒陽第十二届技能比赛圆满落幕

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老雒陽第十二届技能比赛圆满落幕

【月报讯】(记者力)2019926日,河南老雒陽饮食管理公司第十二届职工技能比赛在老雒陽食府完美收官。来自全省各地门店的150名选手参加了比赛,他们纷纷拿出绝活、亮出看家本领,经过现场精心准备、倾力烹饪出一道道色香味俱全的菜肴,看得展台边观众垂涎欲滴,部分参赛作品已升华为艺术之作,给大家带来一场视觉盛宴。

经过两天激烈的角逐,评委们秉持着公平、公正、公开的态度,认真细致地为每一位选手的参赛菜肴进行点评和打分。最终,第十二届职工技能比赛四大项目的25个奖项花落有主。凭借其扎实的技术功底和出色的临场发挥,来自老雒陽食府的选手叶少杰;老雒陽大排档的选手李亚辉、高俊博;清真水席的选手王芳,不负众望分别斩获热菜、凉菜、面食、服务比赛项目金奖。

公司技术总监叶禹州在颁奖仪式上致辞,他代表公司向参加比赛的选手表示亲切慰问,向获得奖项的选手们表示祝贺。他说,通过职工技能比赛促进了公司人才队伍的培育建设,有效提升了员工的专业技能水平。大家在荣获佳绩的同时,也为企业树立了菜品与服务质量的标杆和榜样,彰显了老雒陽始终如一、精益求精的企业精神。最后,他希望公司各门店要认真总结比赛经验,学习兄弟店面的优点,大力发扬工匠精神,不断传承经典菜品,为老雒陽品牌发展奉献自己的正能量。


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