王天喜参加2019中华小吃产业发展大会

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王天喜参加2019中华小吃产业发展大会

【月报讯】(记者马明明)2019928日,以“弘扬小吃文化,开拓创新模式”为主题的2019中华小吃产业发展大会暨全国美食街区发展高峰论坛在江苏省淮安市召开。王天喜作为知名餐企创始人受邀出席了中华小吃产业发展大会。

本次大会由中国烹饪协会主办,中国烹饪协会特邀执行副会长李亚光,江苏省淮安市政协副主席、淮安市工商联合会主席范更生,中共淮安区常委、宣传部长张建闯,江苏省淮安区人民政府副区长李晓旭,江苏省餐饮行业协会执行会长于学荣,中国烹饪协会小吃委员会主席程辉、执行主席侯嘉等领导出席会议,百余位知名餐企创始人、美食街负责人、行业专家出席了此次活动。

大会围绕“弘扬小吃文化,开拓创新模式”为主题,进行了嘉宾主题演讲、优秀案例分享、最前沿的小吃产业趋势报告以及重要奖项评选公布,包括:“2019知名传统小吃品牌”、“新锐小吃品牌”、“2019特色及创新美食街区”和中华名小吃传奇故事巡礼等多个精彩内容。

另做为河南省名优小吃委员会主席、老雒陽公司董事长的王天喜为现场各位领导及嘉宾介绍了老雒陽的企业概括,并分析了小吃产业在餐饮业大形势的推动下,未来的发展势态,最后他热情欢迎大家到河南、到老雒陽参观指导。

中共区委书记为老雒陽浆面条代言

【月报讯】(记者乔丽萍)925日下午2:30分以中共涧西区委书记温清为主,特邀河南老雒陽饮食管理公司董事长王天喜与中国一拖、洛铜实业等嘉宾共同走进演播厅,为老雒陽非遗"浆面条"与各企业产品代言,董事长王天喜受邀全程参与了“老雒陽浆面条”的代言策划工作。

该节目是为营造庆祝中华人民共和国成立70周年的浓厚舆论氛围,进一步展示洛阳市各区域经济社会发展成果,推动全市文旅融合探索与实践,打造“古今辉映、诗和远方”的洛阳城市形象,由市委宣传部牵头,洛阳广播电视台承办,特别策划推出的大型文化旅游竞演节目《晒文旅家底游河洛大地》。

节目以艺术文化与旅游相结合,以各县(市、区)委书记为主要参与者,辅以部分嘉宾共同走进演播厅,通过展播竞演、旅游互动、亮宝晒宝等环节,配合视频画面,充分展现各县(市、区)独具特色的文化艺术、生态自然、旅游景观、民俗民风、物产特产、美食佳肴等资源,为自己的县、区代言,展现县、区特色魅力。

据悉,大型文化旅游竞演节目《晒文旅家底游河洛大地》涧西篇、老城篇、西工篇将于近期,在洛阳广播电视台综合频道首播与重播,节目中各区书记分别为老雒陽浆面条代言,并主要介绍非遗浆面条获得的各项殊荣,届时请各位关注。

西安与山东两大餐饮集团董事长来我公司考察交流

【月报讯】(记者力)820日中国食文化研究会副会长、西安宗江餐饮有限公司董事长张宗江,山东顺风肥牛餐饮管理有限公司董事长陶文清,在河南省餐饮与饭店行业协会副会长,河南老雒陽饮食管理公司董事长王天喜陪同下,先后对老雒陽总部、老雒陽大牌档等进行了参观考察。陶文清董事长表示,此次参观加深了他对老雒陽餐饮更深入的了解。此外,老雒陽公司董事长王天喜与两位董事长结合各自行业经验、餐饮的发展模式等内容进行了交流,并就餐饮行业未来发展规划、运营理念和运营模式进行了探讨。

沁阳面馆被授予“无水厨房”示范店称号

【月报讯】(记者青)823日,老雒陽公司董事长王天喜带领班子成员一行五人到沁阳面馆,现场授予其“无水厨房”示范店称号。为表彰先进、激励进取,公司给予全员相应奖励,董事长王天喜亲自给员工授奖,另发出了旗下所有门店向沁阳店学习的号召。

沁阳店为老雒陽树立了典范,为标准化建设作出了重要贡献。因此,公司号召其他门店学习沁阳店真抓实干、勇于钻研、精益求精的职业精神。公司希望通过对示范门店的学习,有更多、更专业的优秀店面涌现,并加快推进公司无水厨房的建设,开创标准化建设新局面。

老雒陽走进重庆路社区

【月报讯】(记者   伟)816日,河南老雒陽管理公司的专业厨师受涧西区重庆路第二社区诚邀,参加了社区组织的小学生活动——“我跟大厨学做饭”,并实地传授了老雒陽非遗名吃浆面条的制作过程。

在专业餐饮老师的指导下,不少学生跃跃欲试,亲自动手进行了现场体验,学会制做浆面条,孩子们纷纷表示回家一定要做给父母吃。重庆路社区负责人说,通过此次活动,不仅丰富了他们的暑假生活,还让孩子们了解历史和非遗文化,同时锻炼孩子们的动手劳动技艺。


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